2025.08.18
本日8月18日は「米の日」
「米」の字を分解すると「八十八」ということで、今日は“米の日”です！
ご飯のお供にぴったりなのが、当店特製の「牛しぐれ煮」です。
弊店で一頭買いしている適サシ黒毛和牛のイチボ、シンシン、シャクシといった希少部位のほか、サーロイン・リブロースから脂を取り除き、しょう油、みりん、三温糖、酒、千切り生姜で、味が染みるまで煮込んだ逸品です。
店舗でも提供しているほか、精肉店でお土産としてもご購入いただけます。
ご飯が止まらない、別名「ごはん泥棒」（勝手に命名）をぜひご賞味ください！
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